ждаю;
тор школы
.Д. Васильва

1 " Сентября 2023 года
№
п\п

Наименование блюд

выход
порции

кило
стоимость блюда
калории

Завтрак
Плов куриный
70/150г
1.
2. Салат из белокочанной капусты с морко 70г
Чай с сахаром и лимоном
200г
3.
Хлеб пшеничный йодированный
ЗОг
4.
Хлеб ржано - пшеничный
20г
5.

Итого завтрак

342,3
75,9
60
69,6
37,4

58
12,45
2,39
1,86
1,3

585,2

76

0

0

Обед
1.
2.
3.
4.
5.
6.

Ответственный за питание
Повар

а

/Михайличенко Л.И./
/ Калашник М.Ю. /

к щ і школы
^

-эк J—

Е.Д-Васильева
Меню
4 " Сентябрь 2023 года
№
п\п
1.
2.
3.
4.
5.
6

Наименование блюд
Завтрак
Каша вязкая молочная манная
Масло сливочное(порциями)
Сыр твёрдый (порциями)
Чай с сахаром
Хлеб пшеничный йодированный
Пирожок с фруктовой начинкой

выход
порции
250г
Юг
Юг
200г
40г
ЮОг

Итого завтрак

1.
2.
3.
4.
5
6.
7.

Обед
Щи из свежей капусты со сметаной
Котлета из птицы
Каша ячневая вязкая с маслом
Соус красный основной
Компот из плодов свежих апельсин
Хлеб пшеничный йодированный

200/Ю
бОг
150г
ЗОг
200г
50г

кило
стоимость блюда
калории
381
66,1
28
58
92,8
147,9.

27,29
8
6,6
1,63
2,48
30

625,9

76

90,3
156,9
67
28,09
96
116

12,07
30,18
6,5
2,2
10,25
3,1

554,29

64,3

/Михайличенко Л.И. /
^ __ ./ Калашник М.Ю. /

^ания гг^..

общео^З^Х,^.
ор шкмы
Е.Д.Васильева

5 " Сентября 2023 года
№
п\п
1.
2.
3.
4.
5.
6.

выход
порции

Наименование блюд
Завтрак
Наггетсы куриные
Макаронные изделия отварные с масло
Икра свекольная
Чай сапельсином и лимоном
Хлеб пшеничный йодированный

ЮОг
150г
70г
200г
ЗОг

Итого завтрак

1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.

Обед
Суп картофельный с крупой пшённой 200г
Оладьи из печени с морковью
бОг
Рис отварной
150г
Соус красный основной
ЗОг
Компот из смеси сухофруктов
200г
Хлеб пшеничный йодированный
50г

т-

кило
стоимость блюда
калории
278,6
214,74
109,1
8.9
69,6

50,44
9
9,5
5,2
1,86

680,94

76

87,52
255,4
226,07
28,09
81
116

8,6
29,7
15,27
2,2
5,43
3,1

794,08

64,3

ждаю

fropjjjKonbi
Е.Д. Васильева.
М

е

н

і Щ

і ^

'

" 6 " Сентября 2023 года
№
п\п
1.
2.
3.
4.
5.
6.

Наименование блюд
Завтрак
Биточки из курицы
Каша пшеничная вязкая
Кукуруза консервированная
Кофейный напиток
Хлеб пшеничный йодированный
Яблоки свежие

выход
порции
75г
ЮОг
25г
200г
40г
11 Ог

Итого завтрак

1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.

Обед
Борші с фасолью и картофелем
Сосиски молочные отварные
Картофель запечёный
Компот из плодов свежих (лимонов)
Хлеб пшеничный йодированный

200г
50г
110г
200г
50г

кило
стоимость блюда
калории
276,5
104,5
40,6
53,38
92,8
47

38,84
7,2
12,18
3,42
2,48
11,88

614,78

76

114,6
135,6
138,62
87,88
116

10,8
31,9
12,65
5,85
3,1

592,7

64,3

ждаю
i\top шкѳлы
Е.Д.Васильева

" 7 " Сентябрь
№
п\п
1.
2.
3.
4.
5.
6.

Наименование блюд
Завтрак
Рагу из филе птицы
Салат из белокачанной капусты
Чай с сахаром
Хлеб пшеничный йодированный
Хлеб ржано-пшеничный

Итого завтрак

кило
выход
стоимость блюда
калории
порции
70/150
70г
200г
40г
20г

320,6
75,9
58
92,8
37,4

58,14
12,45
1,63
2,48
1,3

584,7

76

0

0

Обед
1.
2.
3.
4.
5.

утверждаю
ектор школы
Е.Д.Васильева

" 8 " Сентября
№
п\п
1.
2.
3.
4.
5.
6.

Наименование блюд
Завтрак
Каша вязкая молочная рисовая
Масло сливочное
Йогурт
Чай с лимоном и сахаром
Хлеб пшеничный йодированный

Итого завтрак

года
кило
выход
стоимость блюда
порции калории
250г
Юг
110г
200г
40г

28,7
8
34,43
2,39
2,48

256,23
66,1
52
60
92,8

76

"^27,13

Обед
1.
2.
3.
4.
5.
6.

0

1

0
.

/ Михайличенко Л.И. /
/ у / Калашник М.Ю. /

J

аю
ктор школы
Е.Д.Васильева
М енйѵ^™ ^
"
№
п\п
1.
2.
3.
4.
5.
6.

11" Сентябрь 2023 года

Наименование блюд

кило
выход
стоимость блюда
порции калории

Завтрак
<аша вязкая молочная кукурузная с кура 200г
Юг
Сыр твёрдый(порциями)
Юг
Масло сливочное(порциями)
200г
Чай с лимоном и с сахаром
ЗОг
Хлеб пшеничный йодированный
1шт
Сдоба Плюшка 120г

Итого завтрак

1.
2.
3.
4.
5.
6.

Обед
Суп картофельный с макаронными изде 200г
Сосиски молочные отварные
50г
Каша пшеничная вязкая
ЮОг
Свекла отварная с маслом
ЮОг
Компот из свежих яблок
200г
Хлеб пшеничный йодированный
50г

178,3
28
66,1
60
69,6
187,6

28,55
6,6
8
2,39
1,86
28,6

589,6

76

100,96
135,6
104,5
114,9
142
116

9
31,9
7,2
7,12
5,98
3,1

713,96

64,3

/ Михайличенко Л.И./
/ Калашник М Ю. /

лы
Е.Д.Васильева

12" Сентября 2023 года
№
п\п
1.
2.
3.
4.
5.
6.

Наименование блюд
Завтрак
Курица тушёная с морковью с смет соус
Каша ячневая вязкая с маслом
Оващи свежие огурцы
Хлеб пшеничный йодированный
Чай с сахаром
Фрукты свежие яблоки

выход
порции
ЮОг
180г
ЗОг
ЗОг
200г
ЮОг

Итого завтрак

кило
стоимость блюда
калории
326,2
80,4
4,2
69,6
58
47

47,4
7,8
4,2
1,86
1,63
13,11

585,4

76

90,3
265,8
Ю9,9
81
116

12,07
36,04
7,66
5,43
3,1

663

64,3

Обед
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.

Щи из свежей капусты со сметаной
Рагу из птицы
Икра свекольная
Компот из смеси сухофруктов
Хлеб пшеничный йодированный

200/Юг
140г
70г
200г
50г

;ерждаю
тор шш лы
.Вас ил ьева

13 " Сентября
№
п\п

1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.

2023 года

Наименование блюд
Завтрак
Рыба тушёная с овощами
Картофель отварной
Овощи свежие помидоры
Кофейный напиток
Хлеб пшеничный йодированный
Хлеб ржано -пшеничный
Джем (индивидуальная упаковка)

выход
порции

100/50
180г
ЗОг
200г
ЗОг
20г
20г

Итого завтрак

1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.

Обед
Суп картофельный с крупой рисовой
Наггетсы куриные
Каша гречневая вязкая
Огурцы свежие
Компот из плодов свежих( лимонов)
Хлеб пшеничный йодированный

200г
50г
150г
50г
200г
50г

кило
стоимость блюда
калории

289,7
183,9
7,2
53,4
69,6
37,4
47

36,25
19,8
5,37
3,42
1,86
1,3
8

688,2

76

87,52
139,3
213,4
12
87,88
116

9,51
27,04
10,74
8,06
5,85
3,1

656,1

!

64,3

аю
[Э^ДКОЛЫ
Е.Д.Васильева..

МБо:
Будённо,
СОШ №
М е н ю Х * ; ^

" 14" Сентября 2023 года
№
п\п

1.
2.
3.
4.
5.
6.

выход
порции

Наименование блюд

Завтрак
Котлеты из кур
Макаронные изд.отварные с маслом
Икра свекольная
Чай с апельсином и лимоном
Хлеб пшеничный йодированный
Яблоки свежие

КИЛО

калории

38,84
9
5,6
5.2
1,86
15,5

161,01
214,8
78,5
8.9
69,6
47

75г
150г
50г
200г
ЗОг
ЮОг

Итого завтрак

1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.

стоимость блюда

579,81 1

Обед
Суп картофельный с макарон с мясом
Капуста тушёная из филе птицы
Компот из смеси фруктов
Хлеб пшеничный йодированный

245,6
266,5
35,4
116

250/30
200/40
200г
50г

1
!

76

21
30,8
9,4
3,1

1

1
1
1

і

663,5

____/ М ихайл иченко Л.И.
а ш н и к М .Ю . /

64,3

^вания

..

,

МБС^тв'^^аю;
ІЦ эр школы
Е.Д. Васильва

Меню.
1
№
п\п

Сентября 2023 года
кило
выход
стоимость блюда
порции калории

Наименование блюд
Завтрак

Плов куриный
70/150г
1.
2. Салат из белокочанной капусты с морко 70г
Чай с сахаром и лимоном
200г
3.
Хлеб пшеничный йодированный
4.
ЗОг
Хлеб ржано - пшеничный
20г
5.

Итого завтрак

1.
2.
3.
4.
5.
6.

Обед
Суп картофельный с горохом
Тефтели из филе птицы
Макарон изделия отварные с маслом
Салат из свеклы отварной
Сок фруктовый
Хлеб лшеничный йодированный

342,3
75,9
60
69,6
37,4

58
12,45
2,39
1,86
1,3

585,2

76

82,4
274,2
143
25,4
57
116

9,3
25,1
6
2,5
18,3
3,1

1

200г.
6 0/5 0Г

ЮОг
ЗОг
200г
50г

1

1
1
і

Ответственный за питание
Повар
.М а ^

- fi

64,3

698

' '

і:
I

/ ^УIиXайл ичѵЗi!i(о Л.И./
Калашник М.Ю. /